makanan tradisional orang johor

kali ni saya akan berkongsi tentang mknn tradisional yang terdapat di negeri mak sy,
iaitu negeri JOHOR

kebanyakan masyarakat di negeri johor berketerunan jawa, bugis, banjar dll
mak saya sendiri berketurunan bugis
dan di bawah nanti sy akan kongsikan mknn yang di minati oleh org johor

tempe goreng sambal kicap

org johor mane yang tak terliur melihat tempe goreng sambal kicap ni.
tak kira jawa, bugis atau banjar, minat sgt mkn tempe, tempe di perbuat dari kacang soya,
sedap di mkn panas pada waktu petang, bak kate org jawe, 'ngeteh'...
hanya di johor sj yg mkn tempe dgn smbl kicap, di selangor, mereka mkn dgn sos.

di kelate dgn nasi kerabu, klu di johor terkenal dgn asam pedas. asam pedas yang di minati adalah asam pedas ikan pari. tapi masyarakat jawe pula suke masak asam pedas ayam.
walaupun name nye asam pedas, ianya taklah sepedas yang di sangkakan.
jika singgah johor, pergi lah ke parit jawa muar, sbb kat sane mereka menawarkan asam peda yang begitu enak!

mee bandung


walau pun name nye mee bandung, tapi ianya bukan asal dari bandung indonesia.
ia terkenal di daerah muar.
 amat rugi dtg ke johor, tidak merasai keenakan mee bandung. sy sendiri klu pulang ke jhr, sy mencari-cari mee bandung ni, hihi

soto

soto tediri dari nasi impit, kuah sup ayam, daging ayam, bwg goreng, tak di lupai sambal kicap. senang di dapati di mane2 di negeri johor sendiri

nasi ambeng

yang ini makanan tradsional org jawa johor. dalam nasi ambeng ade nasi putih, ayam, mee goreng, sambal goreng, serunding kelapa, sayur goreng campur dan juga ikan kering. 

ade banyak lagi mknn tradisional johor, tapi ini adalah antara yang terkenal.